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猪肉绦虫病为什么现在发病率越来越低了?

匿名用户     |     浏览9742次     |     提问时间:2016-07-24 10:32:52     |     回答数量: 2个

病情描述:

猪大肠感染猪肉绦虫病自己极少做饭,其实不会。我把剁碎的瘦肉(猪肉)放入冷水中,然后加盐,再煮,不知道放盐是否适量,水烧到大约60度时我用勺子舀汤尝了一口,喝了点生汤同时也呑进了一些生肉。另外,我是用


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张松

2016-07-24 10:40:38

病情分析:

建议:绦虫病是猪肉绦虫或牛肉绦虫寄生于人体小肠引起的疾病。绦虫病在我国分布较广,猪肉绦虫散发于华北、东北、西北一带,地方性流行区仅见于云南;牛肉绦虫于西南各省及西藏、内蒙、新疆等自治区均有地方性流行,本病的流行和饮食习惯及猪、牛饲养方法不当有密切关系。

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邢******

2016-07-24 10:35:27

病情分析:

考虑是剁碎了瘦肉,这样小粒状瘦肉在水中可以很快均匀受热,也就是说在从十几度的冷水加热到60度时的进程至少有五分钟以上,就算假如其中有猪囊尾蚴,这样也是基本杀灭了,再者,现在的牲猪均是集约化的圈养的,猪不会到野外进食,也就是说现在的养殖方式可以杜绝猪肉绦虫的发生率的,故现在发生猪肉绦虫病的机率是极低的。

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