e77cb | 浏览7772次 | 提问时间：2009-02-07 01:41:21 | 回答数量： 3个
女 岁
宝宝19个月了,体重只有17斤,胃口小,吃雅培3阶段奶粉,出生体重只有3.9斤.补充提问
应以米饭为主.只吃奶粉影响孩子营养供应.
这是营养不良引起的.小孩现在已经一岁半了,应该与大人的饮食一样了,不能只吃奶粉了,奶粉现在对他来说,营养成份太少了.儿童需要哪些营养一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态.儿童的生长发育很快,如果营养供应不足,或者营养素不均衡,会使脑神经细胞营养不良造成智力障碍;或者导致生长发育迟缓,体重身高不达标等.人体需要的营养有:⑴,水:水是维持生命不可缺少的物质,能帮助代谢,调节体温,构成全身组织,并对各种食物的吸收和排泄有携带作用.水每日需要摄入量为每公斤体重25―35毫升.⑵,蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞的主要成分.如蛋白质摄入不足,会造成儿童发育缓慢,抗病力减弱,体重减轻,容易疲劳,贫血,发生营养不良性水肿,甚至影响大脑的发育造成智力低下.蛋白质摄入过量,会影响消化功能引起消化不良,从而导致高营养性营养不良,出现小儿厌食症,小儿疳疾或佝偻病等.蛋白质每日摄入量标准为:按公斤体重乘以需要量系数,1―3岁为1.80;4―6岁为1.49;7―10岁为1.21（换算的蛋白质用量单位为克）.瘦肉,鸡,鱼,牛奶,花生,豆类等食物中含有较高的蛋白质.在摄入蛋白质时,最好是动物蛋白与植物蛋白同时食用,以增强不同类型蛋白质的互补作用,对人体的营养价值会更高.⑶,脂肪:脂肪主要用来变成生长发育的“能量”,儿童生长发育快,一般每天每千克体重需要2―4克脂肪.在乳类,蛋黄和肥肉中含有大量脂肪.脂肪摄入不足会导致小儿体质瘦弱,发育不好.过量则易至肥胖症发生.⑷,碳水化合物:人体80%的热量来自碳水化合物,碳水化合物还有能保证蛋白质不被过多分解的作用.儿童每天每千克体重需要10―20克碳水化合物.食物来源于谷类,豆类,薯类和食糖中.⑸,维生素:维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病.维生素摄入应以蔬菜为主,在蔬菜,水果,鱼肝油,牛奶,动物内脏中含有丰富的维生素.⑹,微量元素:只要按照上述营养素参考标准,给予了均衡的膳食;微量元素摄入量基本能满足小孩生长发育的需要,不用特殊补给微量元素的.附:几种常见食物蛋白质,脂肪含量参考1,鸡蛋:含蛋白约10―15%,脂肪约11―15%;2,牛奶:含蛋白约3.5%,脂肪约3.5%;3,猪肉:肥肉含蛋白约2.2%,脂肪为90%:瘦肉含蛋白约16.7%,脂肪约28.5%;4,牛肉:含蛋白约20%,脂肪约10%;5,羊肉:含蛋白脂肪介于猪肉作牛肉之间;6,鸡肉:富含蛋白质,含脂肪较少;7,鸭肉:含蛋白约16―25%,脂肪约7.5%;8,鱼类:含蛋白质在15―30%之间;含脂肪较低.9,黄豆:含蛋白约为35―40%,脂肪约15―20%;10,含锌食品:首推核桃,苹果,黑米,豆腐;其次有扁豆,白菜,卷心菜,莴笋,金针菇,海带,杏,菠萝,山楂等.
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