匿名用户 | 浏览7223次 | 提问时间：2016-07-15 20:00:32 | 回答数量： 2个
女 23岁
吃生鱼片不怕得寄生虫病吗？是有抵抗里还是鱼干净？ 为什么这样
建议：无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的，虽然芥末可以消毒，但是无法杀死寄生虫的，所以吃生鱼肉时，事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。祝健康！
建议：你好！生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。
