匿名用户 | 浏览8698次 | 提问时间：2016-07-15 16:56:34 | 回答数量： 2个
男 26岁
医生，您好！我想问一下有关儿童食物中毒的症状。之前有听别人说起过。但是自己还不是很明白，现在就想弄个明白儿童食物中毒的原因。还希望医生们能提提宝贵的意见。谢谢了！
建议：你好！病因1.细菌性食物中毒食入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其原因是食物在制作、贮存、运输及出售过程中被细菌及毒素污染。常见的细菌为沙门菌属、大肠埃希菌、副大肠埃希菌、嗜盐菌、变形杆菌、韦氏杆菌等。此外有一些细菌，如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌和链球菌等，污染食物后可在食物中大量繁殖并产生毒素；食物经高温处理可杀死细菌，但不能破坏毒素，食用后仍可引起中毒。
建议：你好！临床表现1.起病多发生于夏秋季，同时有数人或数十人发病，症状相似；潜伏期短，起病急，短时间内可有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。但没有人与人之间传染证据。2.与食物的关系患者近期都食用过相同的食物，发病范围局限于食用该类食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升后呈突然下降趋势。
