匿名用户 | 浏览9330次 | 提问时间：2016-07-13 19:00:07 | 回答数量： 2个
女 25岁
姐姐告诉我四季豆对身体好，所以我想问一下四季豆的好处有哪些？吃四季豆的注意事项？得了乙肝可以吃四季豆吗？有什么影响的吗？
建议：四季豆的好处：第一个是四季豆含有丰富的蛋白质以及很多种氨基酸，可以帮助我们起到健脾胃，还有增进我们的食欲的好处的，食欲不振以及脾胃功能没那么好的人可以多吃还是很有好处的。第二个是四季豆在夏天的时候很受欢迎的，因为在夏天时候吃四季豆可以起到消暑清凉的好功效的，所以夏天大家也可以从日常饮食方面来做好降暑的方法。四季豆是一种蔬菜，含有很多的纤维素对人体有益处的，但是也不可以多吃的。还要配合医生的治疗，平时要注意休息，不要抽烟喝酒，合理健康饮食，多吃些水果，注意劳逸结合。少玩电脑，少看电视，保持正常的心理状态适当的身体锻炼，多运动，祝你生活愉快。
建议：生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，彻底加热可破坏这两种有毒物质；当加热不彻底时，留存的毒素容易导致中毒。四季豆的中毒表现主要为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等，体温一般正常。 正确烹调四季豆的方法是充分加热、彻底炒熟；判断方法是豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。 只要是把四季豆弄熟了就没毒了。有过研究也已经证明了四季豆是可以帮助我们人体调和脏腑、养神提精、利水消肿的，四季豆所以可以帮助治疗很多有肝脏问题、利尿问题以及浮肿等等疾病的症状的。
