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小米紫署熬粥变成紫色还能喝吗？

匿名用户     |     浏览8752次     |     提问时间：2016-06-02 19:55:47     |     回答数量： 2个

病情描述：

健康咨询描述：小米紫署熬粥变成紫色还能喝吗？想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防


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钟丽梅

2016-06-02 19:58:48

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指导意见：

您好，因为紫薯中含有天然色素，高温的过程中色素溶解，可以出现颜色变化。一般不影响营养成分的吸收。可以放心食用。

张弘主任医师

2016-06-02 20:04:30

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病情分析：

指导意见：

您好，可以照常食用的，植物色素没有毒副作用

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