匿名用户 | 浏览5910次 | 提问时间：2016-05-28 13:00:39 | 回答数量： 1个
女 35岁
维生素B1可以长期吃吗？俗话说，是药三分毒，我需要吃维生素B1，但是又不敢长期吃，怕多吃了会伤身体，会这样吗？
你好，维生素B1也是药物，没有必要的话不用吃，维生素B1又称硫胺素，在体内，维生素B1参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲的作用。缺乏时可以引起脚气病、多发性神经炎、周围神经炎等。
平时只要做到均衡饮食就可以了，不用长期吃维生素B1。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，在米糠和麸皮中含量很丰富，所有平时吃的米面不要太精，多吃粗粮。在酵母菌中含量也极丰富，建议用酵母发面做面食。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
