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蒲公英用开水烫熟后速冻有毒吗?

匿名用户     |     浏览7044次     |     提问时间:2016-05-28 09:43:08     |     回答数量: 1个

病情描述:

蒲公英用开水烫熟后速冻有毒吗?


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赵******

2016-05-28 09:45:53

病情分析:

蒲公英性寒,具有清热解毒、利尿消肿的功效,其作为植物性草类药材,没有毒性,但不保证长期久放置可能会产生亚硝酸盐,引起中毒。

指导意见:

蒲公英本身无毒,还可以作为一种蔬菜食用,但长期久置可能会产生亚硝酸盐,导致中毒,不过,此现象发生的几率不是很大,可以无需担心。

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