匿名用户 | 浏览6818次 | 提问时间：2016-04-26 10:04:21 | 回答数量： 2个
男 25岁
本人体形矮小，前不久出现过骨关节“红肿热痛”的现象，关节肿胀，疼痛得难以走路，本来以为是关节炎的，但是到医院检查后医生说是大骨节病，请医生指导饮食。希望得到的帮助:大骨节病患者的饮食禁忌？
适宜食物 1、主食及豆类的选择 大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。2、肉蛋奶的选择 猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。3、蔬菜的选择 蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。4、水果的选择 桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。大骨节病的患者的饮食中应该少吃高脂肪的食物；少吃辛辣的食物；戒烟限酒。??参考膳食??早餐：荞麦粉、紫菜、鸡蛋等，如荞麦面、紫菜鸡蛋汤；?午餐：大米、韭菜、猪腰、竹笋、核桃等，如大米饭、核桃仁炒韭菜、爆腰花；?晚餐：黑芝麻、平菇、猪肉等，如芝麻糊、平菇炒肉丝。
多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用。大骨节病食疗方：双乌木瓜酒[配方]制川乌、制草乌各15克,木瓜、黄芪各25克,当归、银花、乌梅、川牛膝各15克,红花、桂枝、甘草各10克,60度白酒500毫升.[制法]上药 11味 加水500毫升,用文火煎15-20分钟,候凉,置容器中,再加入白酒,密封,浸泡5-7天后,过滤去渣,即成.或上药并研细末,备用.[功用]祛风除湿、活血通络、消炎止痛.[主治]大骨节病.
