匿名用户 | 浏览3684次 | 提问时间：2016-03-21 10:10:57 | 回答数量： 1个
女 19岁
您好！如果正常吃米饭的话，会引起肥胖吗？吃米饭会肥吗？
您好！营养专家指出，有些人认为吃米饭会发胖，其实这是个误区。大米当中虽然含有近80%的淀粉，但脂肪含量却极低，添加水煮成熟米饭之后，每100克的热量为120千卡左右，只相当于一个半苹果所含的热量，若是把大米做成稠粥，热量就更低了。因此，除非在米饭中加入含油脂的配料 如油炒饭 ，在正常食量下，米饭甚至可以被称为一种“减肥食品”。相比之下，饼干、糕点之类不仅淀粉含量更高，还含有较多的糖分和油脂，它们才是真正会令人发胖的食品。营养专家还提醒读者，不吃米饭等主食不仅难以减肥，还可能使人因缺乏碳水化合物而发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。
