匿名用户 | 浏览3689次 | 提问时间:2016-02-29 10:11:52 | 回答数量: 1个
女 61岁
鸡蛋怎么放在冰箱才保鲜呢?
2016-02-29 10:21:08
大家从超市买回鸡蛋后,直接会把鸡蛋乱放到冰箱中。其实鸡蛋的储存也是有讲究的。要将鸡蛋大头向上、小头向下且不能横放,因为鸡蛋乱放会造成蛋黄上浮,导致鸡蛋发散变成粘壳蛋。
生活中我们一般都是买散装的鸡蛋,吃完了就会再去买,根本不会在意鸡蛋放置多久。其实鸡蛋也是有保质期的。温度在2~5度时保质期大概为40天,冬季室温下为15天,夏季室温下为10天。
宋艺
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