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劣质的阿胶对人体有哪些害处?

匿名用户     |     浏览5925次     |     提问时间:2015-06-30 11:35:27     |     回答数量: 4个

病情描述:

劣质阿胶有哪些害处?如何辨别阿胶?


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周玉芳

2015-06-30 11:38:21

病情分析:

你好,阿胶又叫驴皮胶,是以驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块,由于阿胶具有补血止血,滋阴润肺的作用,在临床上用量需求大,而熬制阿胶的原料驴皮供应紧缺,在一些地方便出现了新阿胶、黄明胶等代用品。新阿胶—是以猪皮代替驴皮熬制的“阿胶”,表面棕褐色,对光照不透明,断面不光亮,置于水中加热融化,水面有一层脂肪油,具有肉皮汤味。黄明胶—是牛皮经浸泡、漂洗,去毛后熬成的胶块,颜色较浅,微带光泽,质硬而脆。经实验和临床证明,代用品新阿胶、黄明胶的成分和功效与正品阿胶相近,在临床上也有应用,但未被我国药典收载。明胶—这种是以牛及其他动物的皮、骨、腱和韧带中含的胶原经部分水解后得到的干燥胶,称作“明胶”。明胶是近无色或淡黄色的薄片及颗粒,微带光泽,气味均微弱,质硬而脆,折时先带弹性弯曲,而后立即折断。明胶一般作工业(如制药工业)原料,不入药。这种假阿胶为掩盖臭味往往添加了糖而带甜味,但仍有腥臭气味。此类假阿胶质量低劣,且含有毒害物质,对人体健康危害很大。以次充好、以此充彼的伪劣品,对中药疗效和用药安全产生不良的影响。这里总结了对阿胶进行真伪鉴别的一些方法,毕竟从外表看阿胶,一般不易分辨出来。有的假阿胶单看外观还不够,往往需要进一步对胶块进行鉴别。色泽—正品阿胶一般制成长方形的胶块,胶片大小、厚薄均一,块形方正、平整,胶块表面平整光亮、色泽均匀,呈棕褐色,所谓“色如琥珀,黑如莹漆”。伪品往往胶片大小、厚薄不一,块重差异大,有油孔、气孔,色泽较黑,表面粗糙无光泽。溶化—正品阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物。将阿胶溶化后,再放冷,便成凝冻状。伪品不易溶化,有的出现不溶化的絮状物,溶化后的胶液中常有肉眼可见颗粒异物,放冷往往不凝固。气味—正品阿胶砸碎后放入杯中,加沸水适量立即盖上杯盖,放置1-2分钟,轻轻打开,胶香气浓,嗅闻有轻微豆油和阿胶香味,味甘咸,气清香,无任何异臭味。假阿胶的水溶液无胶香味,甚至会有腥臭味。

刘生根

2015-06-30 11:40:33

病情分析:

吃伪劣阿胶会引起腹痛,肠梗塞,重金属中毒等。

贺常见

2015-06-30 12:05:13

病情分析:

你好,这种情况考虑还是不会影响,
指导意见:
目前这个问题我建议及时的保养休息,适量即可的啊,

李秀兰

2015-06-30 12:50:45

病情分析:

劣质阿胶含有毒害物质,对人体健康危害很大。正品阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物。将阿胶溶化后,再放冷,便成凝冻状。伪品不易溶化,有的出现不溶化的絮状物,溶化后的胶液中常有肉眼可见颗粒异物,放冷往往不凝固。气味—正品阿胶砸碎后放入杯中,加沸水适量立即盖上杯盖,放置1-2分钟,轻轻打开,胶香气浓,嗅闻有轻微豆油和阿胶香味,味甘咸,气清香,无任何异臭味。假阿胶的水溶液无胶香味,甚至会有腥臭味。

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