匿名用户 | 浏览7852次 | 提问时间:2015-06-12 16:00:37 | 回答数量: 2个
女 0岁
薄荷具有很好的药用功效,如何用薄荷做药膳解暑?
夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚喷一些水,让薄荷的香味充分散发出来,不堪忍受香味的蚊子就会逃跑。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。但薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。另外,由于薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低。
薄荷又叫蕃荷菜,薄荷是中华常用中药之一,可作药用亦可食用。薄荷中所含的薄荷油,是药用的有效成分,散风解热。常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。薄荷口感清爽,平时以薄荷泡茶,清心明目,而用薄荷茶汁漱口,还可以预防口臭。在炎炎夏日,薄荷可谓防暑降温的佳品。
薄荷粥 材料:鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。 做法:鲜薄荷加清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。