匿名用户 | 浏览8274次 | 提问时间：2013-01-16 17:15:36 | 回答数量： 1个
女 岁
一周的孩子吃羊脑有什么好处
【羊脑的功效介绍】：
羊脑 (《千金·食治》)
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详羊肉条。
【化学成分】每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克；钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。
新鲜羊脑，含有丰富的抗坏血酸。
脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等。
