001阿拉雷 | 浏览4518次 | 提问时间:2012-10-10 16:29:09 | 回答数量: 16个
女 44岁
到超市买米总能看到绿色大米、无机大米,这些都是什么意思啊?
近几年问题大米事件层出不穷,“毒大米”“陈化粮”让我们在选择大米的时候不免有些担心。但大米中也不乏佼佼者,五常大米就是其中之一,五常大米最大的优势就是在于其种植环境是“山泉水,黑土地,长日照,优稻种,高标准”,其中最著名的代表品牌就是葵花阳光牌五常大米,它口感糯、弹、香、甜。
在超市购买大米时通常会看到绿色大米、有机大米的字样。这些标示代表着大米种植条件的不同。所谓绿色大米,就是具有无污染、安全、优质、营养等特点的大米。而有机大米则是在生产过程中不使用任何有机化学合成的肥料、农药等物质,遵循自然规律,是大米等级中最高的级别。
家庭选购大米应选择带有绿色、有机认证标识的大米。以著名的大米品牌“葵花阳光”为例。它是葵花药业集团的下属公司,多年来一直用制药的态度来生产大米。做到从田间道餐桌的无缝隙对接。它品质稳定,米粒莹白,口感糯弹,味道香甜,物美价廉,是家庭高品质日常主食的首选。
没有无机大米!
有机大米
品种——选用优质香米等稻种作为种植品种。栽培技术:石灰浸种——用生石灰浸种,杀死种皮表面的有害病菌;杜绝化学药剂浸种。炒土育苗——高温加热育苗土壤,杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽;杜绝以杀菌剂、除草剂防治病虫害。施有机肥——以有机养殖形成的粪肥为基础,以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助,为作物施肥、提供营养;杜绝施用化肥。人工除草:在水稻的生长过程中,全部采用人工除草,杜绝使用除草剂。病虫害防治:采用生物及物理方法防治病虫害,并辅以人工除虫;杜绝喷施农药防治病虫害。喷施叶面肥:采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥,以叶面喷施作为追肥来提高产量;杜绝用化肥追肥。
有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。
绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药。
米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。