匿名用户 | 浏览3300次 | 提问时间：2012-02-17 09:20:57 | 回答数量： 14个
女 0岁
过期的牛奶
病情描述（主要症状、发病时间）：过期的牛奶是不能喝的，可是听同事说可以用来活面制作面食，就是用来发面，她说发面把过期奶发酵了就没事，请问是可以的吗？对人体有害处吗？
当前健康困惑或病情描述：
治疗情况及预期治疗效果：
化验、检查结果：
病情分析：这个过期的牛奶最好还是不要用来和面的，你同事的观点主要是说过期的牛奶有这种发酵的成分，可以发面，但是过期的牛奶是比较容易有细菌的，还是不要吃为好。指导意见：建议你还是尽量在保质期内服用牛奶的，过期的尽量不要吃，避免变质的牛奶造成胃肠的不适甚至中毒等情况。医生询问：
病情分析：最好不要再服用，食用，因为过期以后，会滋生细菌，牛奶是细菌滋生的良好培养基指导意见：会引起胃肠道疾病，所以过期的食品，包括牛奶，不要食用，否则制定有效期就没有意义了医生询问：
病情分析： 你好！由于这种有外包装的牛奶中都添加有其他食品添加剂，因此，在牛奶过期后，不管何种形式，都不要食用。指导意见： 因此，你的同事的这种说法是不正确的，不要这么做，还有就是扔掉确实挺可惜，因此，用来浇花是比较好的。医生询问：
