dyzul | 浏览2811次 | 提问时间：2011-11-22 14:15:34 | 回答数量： 2个
女 35岁
多吃豆腐能预防老年痴呆吗？
豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机
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