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预防骨质疏松多用鱼鳞做汤有效吗

wlyxn     |     浏览7098次     |     提问时间:2011-11-02 16:04:26     |     回答数量: 1个

病情描述:

预防骨质疏松多用鱼鳞做汤有效吗


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张弘主任医师

2011-11-02 16:05:07

病情分析:

  鱼鳞其实是种特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。

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