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为什么冬吃萝卜夏吃姜呀???

lzegu     |     浏览1398次     |     提问时间:2011-01-18 10:52:59     |     回答数量: 1个

病情描述:

我听过有专家说夏季多吃凉性的,冬季就可以大胆的温补,不会上火。
但为什么又有冬吃萝卜夏吃姜呢???不与上面正好相反嘛


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任惠锋

2011-01-18 11:00:31

病情分析:

你好
冬吃萝卜夏吃姜,是利用了这两种食品的寒热属性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之的理念。是这样的,冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病
但是要注意:凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,都不宜长期食用生姜。 生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者,不适于风热感冒者,更不宜用它来治疗。 吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现象,而生姜性辛温,属热性食物,不宜过量食用。

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