9769a6f | 浏览7930次 | 提问时间：2009-11-10 19:23:36 | 回答数量： 3个
女 岁
煎煮中药有什么法律法规的规定?
现在应该还没有煎煮中药的法律法规,现在基本上是按照中药使用检验进行煎煮
“中药多为植物或动物的干燥组织,其有效成分及治疗成分分布于干枯萎缩的细胞内.用沸水煎煮会促使动植物细胞中的蛋白质,淀粉等成分产生凝固,韧化,水分不易渗入和溶出,造成有效成分不能释出,药效降低.”郭洁文说,如果时间充裕,“标准”熬药方法是：煎煮前可先用凉水浸泡半小时,使药材变软,膨胀.煎煮时随着水温增高,组织内高浓度的溶液就会向组织外扩散,药材进一步膨胀,保证了有效成分全部溶解在水中. 凉水浸泡过的药材其实可缩短煎煮时间,如平常需煎2个小时的补药,只需达到沸点后再煎半个小时即可.
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