4767df6f | 浏览6014次 | 提问时间：2009-08-20 02:37:02 | 回答数量： 15个
女 岁
患者性别:男患者年龄:79问题描述:今年6月第一次腹痛,检查发现胆结石并胆囊炎,经消炎腹痛已好.自己主张保守疗法,因年龄大不拟进行手术.本人除有轻度肺气肿外,无高血压无糖尿病无心脏病,一般情况还好.请问能否吃下列食品:瘦猪(牛）肉,鱼,鸡,肉松,方便面,芝麻酱,芹菜,韭菜,苋菜,豆腐,豆腐干. 请谅解,问的比较琐碎,不论您怎样回答,对我都会有帮助,不胜感谢!
是这样的;1.忌油腻的食物.2,酒不要喝3.多运动.4.最好是手术治疗胆囊切除.5.现在可以做腹腔镜手术.4天就好了.切口1CM.
如果结石再次发作考虑腹腔镜手术治疗，虽然患者年纪79，但总体来讲身体状况可耐受手术治疗，切术后2-3日内即可恢复，至于饮食方面还是以清淡为主。
79岁还年龄大，90岁也可以做啊，不过看南平事件，你不愿意做，也没有办法，油腻就是肉的白的地方，清淡就是瓜果蔬菜，肉类红的地方可以少吃，少量多餐！
胆囊炎病人饮食注意点： 1,保持一日三餐规律饮食,要吃早餐.不规则饮食使胆囊内胆汁过渡浓缩产生结晶和没有规律性排空容易生成结石. 2,少吃甜食.多吃甜食不仅容易使人发胖而且会刺激胰岛素分泌增多,胰岛素就会加快胆固醇的合成和积累,致使血中胆固醇增加,以至于胆固醇,胆盐和卵磷脂三者比例失调,这三者比例失调使胆固醇相对饱和而形成胆固醇结石. 3,少吃细粮和肥肉.尤其少食高胆固醇食物如动物内脏,鱼子,蛋黄等. 4,不要吃得过多,过饱,过好. 5,多吃蔬菜.蔬菜能提高胆汁中鹅去氧胆酸的含量,从而降低胆汁中胆固醇饱和度,不利于胆石形成.其他:精神抑郁紧张或无规律进餐,长期禁食,长期静脉营养者,也会导致胆汁在胆囊内淤滞,形成结石.此外,胆道感染,肝硬变,胃切除或脏器结构异常的病人也常常并发胆囊结石.根据情况调节饮食种类:☆ 流食:米汤,藕粉,杏仁霜等.☆清淡半流食:米粥,菜粥,烂面条,泡馒头,片汤,疙瘩汤等.☆低脂肪,低胆固醇饮食:鸡肉,带鱼,淡水鱼（鲫鱼,鲢鱼,草鱼,鲤鱼）,黄鱼,瘦猪肉,瘦羊肉,瘦牛肉,脱脂奶粉.☆优质蛋白:牛奶,瘦肉,蛋青,大豆制品.☆利胆食物:菠菜,青笋,洋葱,番茄.☆富含维生素C的水果:橙子,猕猴桃等.☆易消化,含胆固醇少的植物油:玉米油,豆油,菜子油,花生油等.忌:辛辣食物（因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘）.忌:动物脂肪.如:肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.忌:油煎,油炸食物.如:炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.忌:含胆固醇高的食物:蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子.
保持一日三餐规律饮食,要吃早餐.不规则饮食使胆囊内胆汁过渡浓缩产生结晶和没有规律性排空容易生成结石. 少吃甜食.多吃甜食不仅容易使人发胖而且会刺激胰岛素分泌增多,胰岛素就会加快胆固醇的合成和积累,致使血中胆固醇增加,以至于胆固醇,胆盐和卵磷脂三者比例失调,这三者比例失调使胆固醇相对饱和而形成胆固醇结石. 少吃细粮和肥肉.尤其少食高胆固醇食物如动物内脏,鱼子,蛋黄等.不要吃得过多,过饱,过好.
没有绝对禁食的食品.把握一个原则,尽量吃的杂一点,什么东西都不要吃的太多,更不要每天同一个食谱.要换着花样吃,一星期每顿正餐都不一样才好.最忌讳煮一大锅油汤专门给老人吃,一顿吃不完下顿又吃,那样容易发胆囊炎甚至胰腺炎.不怕吃素,就怕吃剩菜.
