山药跟白术

病情分析：

山药和白术可以这样食用,但是没有单独煎服的效果好.以下是两药的功效,性味,成份,主要药理作用以供参考.山药：性味功效：山药味甘,性平.归脾,肺,肾经.具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功能.用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴.麸炒山药补脾健胃.用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多.主要成分：淀粉,以及粘液质,胆碱,糖蛋白,氨基酸和尿囊素,多酚氧化酶,维生素c,3,4－二羟基苯乙胺等.粘液质中含甘露聚糖.主要药理作用：药粉对家兔实验性骨折愈合有促进作用;薯蓣皂甙对昆虫和真菌有杀灭作用;薯蓣皂甙元有降低胆固醇作用;薯蓣皂甙碱皮内注射对豚鼠有局部麻醉作用.白术：性味功效： 白术性温,味苦,甘.归脾,胃经.具健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效.主治脾虚少食,腹胀泄泻,痰饮眩悸水肿,自汗,胎动不安等症.主要成分: 挥发油,油中主要含苍术醇,苍术酮,白术内脂A,白术内脂B,3－β－乙酰氧基苍术酮,3－β－羟基苍术酮,芥烷二烯酮,倍半萜等,并含有微生素A 样物质.主要药理作用: 煎剂及流浸膏给大鼠静脉注射,兔灌胃,狗静脉注射及灌胃均能产生明显而持久的利尿作用并能促进电解质,特别是钠的排出,白术稍有降低血糖作用,并有增加白蛋白纠正球蛋白的比例的作用;大鼠每天灌服煎剂,凝血酶元时间及凝血时间均显著延长,健康人服用白术煎剂,凝血酶元时间及凝血时间均显著延长,停药后10余天恢复正常;少量白术油有镇静作用,并有缓和胃肠蠕动的作用.低浓度煎剂对兔离体肠管的紧张稍有增强,高浓度则出现舒张效应;白术对于因化学疗法或放射疗法引起的白血球下降,有使其升高的作用;白术挥发油,苍术酮,白术内脂B对109食管癌细胞均有体外抑制作用,将药物与109食管癌细胞接触24－48小时后,可使细胞脱落,核固缩,染色质浓缩,细胞无分裂或分裂极少;水煎剂,在体外有抑制絮状表皮癣菌及显形奴卡氏菌作用.