问题描述:有个面馆用一种“牛肉膏”添加剂,可以将猪肉加工成“牛肉”!新闻上说这种‘牛肉膏’在一些小吃店,还是‘公开的秘密’!这种东西吃了会不会中毒啊?我孩子只喜欢吃牛肉的,以后怎么敢吃啊?能鉴别的吗?
病情分析: 牛肉膏在不法商贩中应用广泛,其有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色,作为一种添加剂,对身体有一定的副作用,会降低人体血红蛋白的携氧能力,长期使用可引起慢性中毒,畸形甚至可能致癌。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 若长期过度食用添加剂,可对人体肝脏和神经系统造成危害。 另外,如果其使用的原材料——猪肉存在质量问题,其过期、腐败产生的相关毒素及添加剂的化学损害,有可能导致食物中毒而引发生命危险。。 鉴别方面:市场上销售的猪肉和牛肉,消费者可从色泽...
任惠锋 心血管内科 回复时间:2011-04-18 10:06:23
问题描述:有个面馆用一种“牛肉膏”添加剂,可以将猪肉加工成“牛肉”!新闻上说这种‘牛肉膏’在一些小吃店,还是‘公开的秘密’!这种东西吃了会不会中毒啊?我孩子只喜欢吃牛肉的,以后怎么敢吃啊?能鉴别的吗?
病情分析:牛肉膏在不法商贩中应用广泛,其有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色,作为一种添加剂,对身体有一定的副作用,会降低人体血红蛋白的携氧能力,长期使用可引起慢性中毒,畸形甚至可能致癌。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。若长期过度食用添加剂,可对人体肝脏和神经系统造成危害。 另外,如果其使用的原材料——猪肉存在质量问题,其过期、腐败产生的相关毒素及添加剂的化学损害,有可能导致食物中毒而引发生命危险。。 鉴别方面:市场上销售的猪肉和牛肉,消费者可从色泽、气味、黏度...
张松 骨关节科 回复时间:2011-04-18 09:40:23
问题描述:民间有‘冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方'之说,这个萝卜和姜真有那么大的作用吗?治疗情况及预期治疗效果:冬吃萝卜夏吃姜的说法是否科学?
病情分析:病情分析:这位朋友你好,根据你所说的情况,这种说法是有科学的道理的。指导意见:冬天天气较寒,而寒主收引,容易发生气机郁滞的表现,吃萝卜可以宽中下气,通调气机。而夏天腠理开泄,则又容易发生受凉的表现,而生姜则有温中发表的作用,对这方面也有着预防的作用,所以冬吃萝卜夏吃姜是对身体有益的。
叶锦超 综合内科 回复时间:2011-04-17 19:18:30
问题描述:请问生吃胡萝卜是不是可以减肥?治疗情况及预期治疗效果:生吃胡萝卜是不是可以减肥?
病情分析:可以1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜...
回复时间:2011-04-16 16:55:10
问题描述:读书的青少年经常多吃胡萝卜有益吗?好处有吗?害处有吗治疗情况及预期治疗效果:多吃胡萝卜
病情分析:病情分析:你好,是的,读书的青少年经常多吃胡萝卜是很有益的.胡萝卜中含有胡萝卜素,进食后可在人体内转换为维生素A,对大脑和视力都有好处。指导意见:多吃胡萝卜具有益肝明目,利膈宽肠,增强免疫功能,降糖降脂的作用.不过胡萝卜的吃法是很有讲究的,胡萝卜含有的胡萝卜素之类的是脂溶性的,必须使用油一起炒熟食用才会被身体吸收,生吃会造成营养的浪费.
回复时间:2011-04-16 22:23:28
问题描述:我家9个月的宝宝吃生萝卜时被抢到,伴有急速咳嗽,流大量口水,但没过多久又和平常一样,无其他异常,只是声音有点嘶哑。到医院检查后,做胸透也说正常。小孩后来在家也很正常,无其他症状,第一天第二天在排出的便便里都发现了生萝卜的碎杂杂……请问我家孩子...
病情分析:你好。这种情况考虑是正常了,注意观察。多喝水。饮食要选择清淡的食物和粗纤维的食物为好的
徐清芝 回复时间:2011-02-09 13:55:49
问题描述:我听过有专家说夏季多吃凉性的,冬季就可以大胆的温补,不会上火。 但为什么又有冬吃萝卜夏吃姜呢???不与上面正好相反嘛
病情分析:你好 冬吃萝卜夏吃姜,是利用了这两种食品的寒热属性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之的理念。是这样的,冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病 但是要注意:凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,都不宜长期食用生姜。 生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者,不适于风...
任惠锋 心血管内科 回复时间:2011-01-18 11:00:31
问题描述:糖尿病能吃胡萝卜吗???
病情分析:可以的口服的。这个不影响血糖的。可以补充类胡萝卜素的。
刘业生 急诊科 回复时间:2011-01-12 17:32:27
问题描述:病情描述: 曾经治疗情况:慢性肾炎,轻微,可以吃胡萝卜和山药吗
病情分析:这个是不会有影响的,只要是避免草酸植物摄入量,注意用药,避免损伤肾功能的话,一般是不会有影响的
周凹 内科 回复时间:2011-01-11 16:21:57
问题描述:孕妇如果吃了5号病猪肉对胎儿有没有影响啊,不过吃了好几天了没什么不好的反应
病情分析:你的情况没有不适的症状,一般影响不大,做好孕产期保健,安心养胎,怀孕14-20周可以进行唐氏筛查,22-26周做三维彩超排畸检查.
史秀磊 妇产科 回复时间:2011-01-02 22:09:46
问题描述:请问长水痘的人能不能吃猪肉啊?
病情分析:你好,生水痘是可以吃猪肉的,但是猪肉含脂肪多,不宜消化,水痘常伴消化不良症状,所以吃肉要煮烂,不要多吃。
王庆松 内科 回复时间:2010-12-16 22:18:30
问题描述:问医生吃白萝卜能治便秘吗
病情分析:您好,白萝卜能行气,而且含有大量水,属于凉性食物,对于热性便秘有一定用处。但毕竟属于食疗,效果不会太强。 您也可以买一些麻仁丸吃用来治疗习惯性便秘。 尽量养成良好的排便习惯。每天定时大便。
任惠锋 心血管内科 回复时间:2010-12-13 10:41:12
问题描述:吃完猪肉後头疼迷糊想睡觉.吃牛羊肉还可以
病情分析:这情况你应该测测是否血压升高的,既然吃猪肉不适宜就不吃猪肉了
任立存 内科 回复时间:2010-12-07 23:19:24