问题描述：海带为何被称为长寿菜？
病情分析：中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。 20世纪80年代，日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查。结果发现，该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外，特殊的地方在于，他们食用最多的是海带等海藻类食物。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素。 在秦始皇时代，中国没有自然生长海带的海区，人们也不知道海带是何物，更不知道它对人体的保健作用。早在公元前221年秦始皇统一六国之后，就曾派徐福带领童男童女数...
叶锦超 综合内科 回复时间：2015-04-25 10:22:02
问题描述： 我喜欢吃海带，为了干净，我每次都将海带放在热水里浸泡很长时间，再捞出来清洗。最近，朋友来拜访，说我这样浸泡不科学，将海带的营养流失掉了。可是，海带若不浸泡，其表面那种白粉状的霉变物怎么能清除掉？那可是致癌物呀！我不明白，海带到底是浸泡好还...
病情分析：我们知道，海带含有大量维生素、褐藻胶等对人体健康极为有益的物质，几乎不含脂肪，所以被人们称为“健康食品”、“长寿菜”。那么，为什么有些人认为海带要长时间地清洗或浸泡呢？那是因为他们误认为海带上面的那一层白粉状物质是霉变物和致癌物，你也这样认为。其实，海带上的那层白粉状物质叫甘露醇，它具有利尿、消肿的作用，遇水即溶。所以，合格的海带在烹制前，一般不要长时间浸泡，尤其不要用热水浸泡，也不要过分用力搓洗，以免失去那些有益成分。 不过，话又说回来，现在市售海带一般含砷量较高，砷是毒性很...
钟丽梅 儿科 回复时间：2015-04-14 15:36:15
问题描述：豆腐是我国的“国菜”，不管是自家餐桌还是高档宴席上，都能找到它的身影。豆腐烹饪方法多种多样，到底搭配什么吃更营养呢？豆腐有哪些食用禁忌？
病情分析：1. 配点肉，蛋白质好吸收 大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特别适合人体消化吸收。 如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到互补作用，使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。 因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让其蛋白质更好地吸收。 2.加蛋黄、血豆腐，钙补得更多 ...
宋鹂 妇产科 回复时间：2015-03-23 10:10:14
问题描述：豆腐吃多了对身体健康有害吗？
病情分析：从你的叙述来看这应该考虑是美味不可多贪，好东西也要适可而止。为好
张延强 妇科 回复时间：2015-03-23 09:23:34
问题描述：豆腐脑到底是甜的还是咸的营养价值更高呢？
病情分析：吃甜豆腐脑能充饥；而咸豆腐脑适合夏天吃，补充体内盐分。两者营养相当，仅仅是口味不同。
任惠锋 心血管内科 回复时间：2015-03-17 09:40:23
问题描述： 海带山药冬瓜排骨汤可以给宝宝吃吗
病情分析：你好，按理说都可以喝，冬瓜和山药对宝宝有好处的。 但冬瓜属于寒性食物，如果你本身底子寒就要少吃。
回复时间：2014-10-14 14:06:24
问题描述： 豆腐渣样黄黄的白带是怎么回事？
病情分析：你好，你说的这种情况，一般的如果豆腐渣样的而且有瘙痒情况的话，有可能是妇科炎症，一般的考虑是霉菌性阴道炎导致的可能性较大的意见建议：建议你可以检查一下白带常规，和腹部彩超看看的，如果是霉菌性阴道炎的话，可以适当的外用咪康唑栓剂，配合内服克霉唑片，和妇科千金片来改善的，另外平时注意一定要保持好卫生的，注意治疗期间不要同房的。
叶锦超 综合内科 回复时间：2014-09-18 16:37:47
问题描述：豆腐和蜂王浆能同食吗
病情分析：蜂王浆不能同豆腐一起食用，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂王浆同食易导致腹泻。
梁佑怡 营养科 回复时间：2013-08-22 10:13:04
问题描述：豆腐渣用克霉唑阴道片，可以吗
病情分析：感谢您对我们的信任，我是您的在线医生 这种情况是不能盲目的，最好在当地医生的指导下对症治疗 感谢您的提问，如有其他疑问，请追问，很高兴为您解答，祝您身体健康，生活幸福!
王玲玲 心理科 回复时间：2013-07-19 16:31:07
问题描述：昨晚有过性生活，用了避孕套，以前没用过，今天阴道口很痒，而且有豆腐渣似的东西，请问是什么原因
病情分析：您好，感谢您对我们的信任，我是您的在线医生你的情况考虑是霉菌性阴道炎可能性大，建议白带化验一下来确定
贺常见 内科 回复时间：2013-05-30 12:22:44
问题描述：海带放时间长，长了一层霜还能吃吗
病情分析：你好,分析了你提供的资料后，我认为这种情况是食物变质。 意见建议：任何事物出现性状改变时均应丢弃，不宜再食用。
贺常见 内科 回复时间：2012-12-04 20:14:31
问题描述：海带土豆一起炖着吃行吗
病情分析：你好，土豆炖海带是最营养的食物了，所以你吃凉拌海带炒土豆丝是没有问题的，你吃以上这些食品对于胃肠道是可以的
贺常见 内科 回复时间：2013-02-08 21:59:23
问题描述：海带和土豆能混合做 一道菜吗
病情分析：你好，这种情况是可以同时吃的，不会导致中毒的，祝你健康！
贺常见 内科 回复时间：2013-03-04 19:37:39
