问题描述:在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时,你或许不知道,有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”;相反,有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌“标兵”,不得不说,你真的吃错东西了。
病情分析: 茄子皮 很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。 鱼鳞 营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。 豆腐渣 膳食纤维、钙等营...
许振强 泌尿外科 回复时间:2014-11-18 09:23:12
问题描述:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。那么茄子的营养价值有哪些?
病情分析: 1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。 2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。 3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 适用人群可清热解...
王玲玲 心理科 回复时间:2014-09-26 10:10:36
问题描述:哪些人群不宜吃十大名面?
病情分析:1.武汉热干面:热干面的优势在于用芝麻酱调味,可以补充钙和蛋白质,但是热干面热量非常高,一碗热干面顶好几顿,容易上火的人应该少吃热干面。吃的时候最好配蔬菜汤或者蛋酒,绿豆汤等,有助于消化和营养平衡。 2.北京炸酱面:老北京炸酱面里含有丰富的维生素B12和蛋白质,营养很饱满。但是炸酱面的猪肉脂 肪含量过高,常吃者易发胖,容易造成油脂摄入超标。建议在食炸酱面时,可少放点瘦猪肉,多放点黄瓜,萝卜丝等配菜,以此降低一碗炸酱面所含的热量。 3.山西刀削面:刀削面因为苗条的厚度较大,因此在煮时...
回复时间:2014-03-07 09:46:35
问题描述:我女儿不小心被面条汤烫到颈部,新皮肤已经长出,请问怎样才能不留疤痕呢
病情分析:您好,感谢您对我们的信任,我是您的在线医生,建议您可以用维生素E可渗透至皮肤内部而发挥其润肤作用,同时,维生素E还能保持皮肤弹性。感谢您的在线提问,希望我的回答您能满意!
任惠锋 心血管内科 回复时间:2014-02-27 16:09:05
问题描述:茄子能跟土豆一起吃吗
病情分析:您好,感谢您对我们的信任,我是您的在线医生,可以一起吃没有问题的,祝您身体健康,生活幸福!
梁佑怡 营养科 回复时间:2013-07-16 10:31:46
问题描述:茄子在正餐中可发挥阻止吸收脂肪作用
病情分析:您好,感谢您对我们的信任,我是您的在线医生,茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士讲系一种好食又有益食物。感谢您的提问,如有其他疑问,请继续咨询,我将随时为您解答,祝您身体健康,生活幸福。
廖峰 骨外科 回复时间:2013-06-21 14:08:13
问题描述:茄子带皮吃可保护心血管?
病情分析: 茄子是心血管病人的食疗佳品,大量营养物质蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还影响人体对铁的吸收。维生素P含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。
内科 回复时间:2013-04-23 15:43:49
问题描述:茄子可以和土豆一起吃吗?
病情分析:你好,可以的啊。请放心。
杨洋 营养科 回复时间:2012-11-08 14:57:11
问题描述:茄子油炸营养就会减半吗?治疗情况及预期治疗效果:茄子油炸营养就会减半吗?
病情分析:病情分析:你好,在做烧茄子的时候,如果用油炸切好的茄子,这时候油温很高,一般会达到180℃左右,这么高的温度造成了类黄酮的严重损失,茄子的保健作用也就去其大半了。指导意见:烧茄子的另一个问题是,把茄子变成了一种高热量高脂肪的食物。众所周知,茄子在烹调的过程中非常“吃油”,经常食用这样的菜肴会让人发胖,而发胖就会增加患各种慢性病的危险。因此注意不能吃太多油料的茄子。祝健康。
任惠锋 心血管内科 回复时间:2011-04-28 15:55:18
问题描述:家常的养胃汤有哪些?
病情分析:您好;可以喝的姜汤,羊肉汤等等,胃病要三分治疗七分养,需要平时注意规律饮食,禁烟酒,禁生冷酸辣食物,不要暴饮暴食, 欢迎您的咨询,祝您健康
姚新太 内科 回复时间:2011-02-10 11:03:00
问题描述:医生,您好!请问一下茄子能治糖尿病,,请专家帮我一下,谢谢
病情分析: 久久健康网糖尿病专题为您提供最全最新的糖尿病健康指导http://jb.9939.com/dis/140357/,包括糖尿病的概念,糖尿病症状,糖尿病的并发症,糖尿病的饮食,糖尿病足,妊娠糖尿病,糖尿病的治疗,糖尿病肾病,糖尿病的治疗,糖尿病的日常护理,糖尿病食品等糖尿病相关知识,您还可以与网站医生和病友互动,交流心脏病治疗心得。祝您健康!
回复时间:2011-05-27 17:19:50
问题描述:哪个好?谢谢回答!
问题描述:生吃茄子有什么功效和作用?
病情分析:有降血压,和降脂作用的
周凹 内科 回复时间:2010-05-26 10:30:11