问题描述:蔬菜存放时间长会损失大量营养素
病情分析:蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,应该做好了就马上吃。
叶锦超 综合内科 回复时间:2013-11-20 10:57:39
问题描述: 你好!请问一下牛肉可以跟红萝卜一起炒着吃 你好!请问一下牛肉可以跟红萝卜一起炒着吃吗?急需! 患者年龄:24患者性别:女
病情分析: 指导意见:您好, 牛肉可以跟红萝卜一起炒着吃的。
周玉芳 中医内科 回复时间:2012-11-28 10:37:38
问题描述: 蔬菜减肥的最快方法是什么喃 患者年龄:15患者性别:女
病情分析: 指导意见:最好就是坚持不吃晚饭或只是吃适量的水果来充饥,再辅助运动锻炼如呼啦圈、 踢毽子等。医生询问: 提问人的追问 2011-11-09 22:06:45那中午饭与早饭是少量吗
张弘 皮肤科 回复时间:2012-10-29 14:40:14
问题描述: 蔬菜吃太多,会不会排黑色大便 患者年龄:39 患者性别:女
病情分析:如果是吃含铁食物的话则是可以导致大便出现黑色的情况,属于正常的情况,祝患者早日康复。不要吃辛辣刺激性食物。不要吃菠菜。
贺常见 内科 回复时间:2014-05-12 18:48:06
问题描述: 蔬菜里有农药,吃多了有害吗? 患者年龄:31患者性别:女
病情分析: 你好,对于蔬菜中的农药,需要清洗干净蔬菜后才可以吃的,或是加热后再吃比较放心。
回复时间:2012-07-17 10:37:04
问题描述: 牛肉能和韭菜一起吃吗? 患者年龄:35患者性别:女
病情分析: 指导意见:是可以的,不用过多担心,其次不宜一起食用的食物:鸡蛋与豆浆同食不宜;萝卜与橘子同食不宜;柿子与白薯同食不宜;牛奶与巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用;羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用。医生询问:
张弘 皮肤科 回复时间:2012-06-06 17:07:07
问题描述: 蔬菜里的黄瓜有什么功效? 患者年龄:23患者性别:男
病情分析: 指导意见:清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。医生询问:
回复时间:2012-04-12 10:04:49
问题描述:病情描述: 曾经治疗情况:
病情分析:不同的蔬菜所含有营养成份各有不同,但蔬菜主要含维生素和膳食纤维,维生素能提高机体免疫力,膳食纤维能预防便秘。
已注销 已注销 回复时间:2015-01-23 09:29:52
问题描述: 大蒜不能和碱性食物一起吃?那么是不是蔬菜牛奶海带之类的都不行啊? 患者年龄:21患者性别:男
病情分析: 指导意见:您好, 大蒜是可以和蔬菜牛奶海带之类同时吃的, 你可以放心,医生询问: 提问人的追问 2011-11-07 23:06:00不是说大蒜素碰到碱性食物就会失效吗?
回复时间:2011-11-08 09:48:13
问题描述:蔬菜的营养成分,对人的好处,注意事项
病情分析: 感冒的食疗法,性爱保健,性爱技巧,胃溃疡的治疗,淋巴疾病的知识,宝宝便秘的饮食,蔬菜水果减肥,包皮如何处理,高血压,高血脂,骨折……想了解更多的常见疾病请点击:http://ask.9939.com/classid/537,久久健康网为您提供详尽的常见疾病健康知识,您还可以在线咨询我们的专家进行更具体的问询,同时与线上病友交流常见疾病的治疗经验。祝您健康!
回复时间:2011-10-19 17:07:26
问题描述: 蔬菜里面有没蚂蟥?吃到了会怎么样 病情描述(主要症状、发病时间): 当前健康困惑或病情描述: 治疗情况及预期治疗效果: 化验、检查结果:蔬菜里面有没蚂蟥?吃到了会怎么样?
病情分析: 病情分析:蔬菜里面不会有蚂蟥的。吃了以后会有副作用,可以引起血吸虫病。。请你注意饮食卫生。。指导意见:根据你说情况应该避免生吃蔬菜,注意做好饮食的清减,保持饮食卫生。
周玉芳 中医内科 回复时间:2011-08-06 19:30:01
问题描述:今天炒了个牛肉韭黄,百度说容易中毒,我吃了一碗多饭,问下有没有事?谢谢解答!治疗情况及预期治疗效果:有没有事,
病情分析:一般情况还是没事的,您还是不用担心的,祝您身体健康!
回复时间:2011-04-29 20:07:43
问题描述:蔬菜清洗不当会致癌?怎样鉴别?
病情分析:很多人洗菜,喜欢放在清水中浸泡很长一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能够洗净农药残留,甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。 长时间浸泡蔬菜会使亚硝酸盐含量增加。安徽农业大学的研究发现,用清水浸泡20分钟后,蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过,然后再漂洗干净的蔬菜。研究认为,可能因为浸泡是一种无氧状态,有利于提高硝酸还原酶的活性,降低亚硝酸盐还原酶的活性,从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。最后,长时间的浸泡还可能使蔬菜的叶片破损,增加营养损失。 很多...
任惠锋 心血管内科 回复时间:2011-04-19 09:54:57