中风后饮食方面要注意什么

匿名用户 | 浏览5230次 | 提问时间：2017-05-04 16:34:52 | 回答数量： 2个

基本信息：

男 65岁

病情描述：

医生你好！请问，中风后宜吃什么，忌吃什么。

我要提问我来回答

病情分析：

0/500

指导意见：

0/500

手机号:

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张大伟副主任医师长春市人民医院三级综合外科

2017-05-04 16:34:52

向TA提问

病情分析：

你好，中风病人除需药物治疗外，合理调配饮食对康复也有着重要作用。中风病人康复期宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。

指导意见：

建议：应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪酸可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化的目的。中风后的话则是需要控制血糖血压的稳定，其次则是需要采取低盐饮食，少吃油腻的食物。