匿名用户 | 浏览9424次 | 提问时间：2016-09-09 20:08:47 | 回答数量： 2个
女 29岁
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蔬菜中含有很多主食中不具备的微量元素、维生素和膳食纤维，这些都是人体的器官活动、激素分泌必不可少的营养物质，虽然含量比较小，但是对于人体的代谢和活动影响是非常大，多吃蔬菜能让人体全面的、充足的摄取多种多样的营养物质和微量元素，保证身体的内循环正常，增加身体的免疫能力和抵抗能力，让人的身体更加健康。
一些含有丰富的维生素c的食物，白癜风患者要尽量少吃，包括西红柿、胡萝卜、菠菜等等这些，因为维生素c或抑制黑色素的生长，对于白癜风的治疗非常不利，这一点在饮食过程中，白癜风患者要特别注意。
