4a34ae1 | 浏览3125次 | 提问时间：2009-02-10 22:48:43 | 回答数量： 3个
女 岁
患者性别：男患者年龄：40详细病情及咨询目的：痛风饮食方面注意什么本次发病及持续时间：脚痛
禁食嘌吟食物！
痛风的饮食控制是药物治疗有效的辅助.平时应少进食含嘌呤高的食物.酵母确实含有较多嘌呤，比如啤酒，就是发酵饮料，但是馒头等酵母含量很少，可以食用.含嘌呤高的食物还有，动物的心、肝脏、脑、肾、鱼虾蟹、豆制品，尤其是吃海鲜和啤酒，如羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、腓鱼、沙丁鱼及酵母等.其次，含大量嘌呤的食物痛风病人不宜吃，如凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝鱼、咸猪肉、鹅肉、鸽肉、牛肉、肝、肾及野鸡等.含中等量嘌呤的食物尽量少吃，如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌、内脏（胃及肠等）、牡蛎肉、虾、鳗鲡、大比目鱼、酸苹果、菜豆（肾形豆）、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等.痛风病人可以吃什么呢？痛风病人适宜吃以下低嘌呤食物:各种乳类和乳酪类；蛋类；谷类，如面包、玉米粥、面条；蔬菜类，除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种；脂类，各种脂肪（中等量摄入）、奶油制品和黄油；坚果类，如核桃仁、栗子；胶质类，如海参和鱼翅；浓缩维生素制品类，如鱼肝油；饮料类，如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶；其他类，如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等.只要遵循上述饮食原则，持之以恒，大部分病人可以达到降低血尿酸，减少痛风发作的目的
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