f2f21 | 浏览9128次 | 提问时间：2009-02-02 10:10:27 | 回答数量： 11个
女 岁
我前十天做了结核菌素试验(PPD)皮试,发现是强阳性的,能后我就拍了一张胸片没有找出问题，医生说我是好的，没有什么问题，只是感染了结核菌，我想问一下结核菌在体内能存活多久?会不会在体内被杀死，
大多数细菌在20～40 ℃的条件下生活得最活跃。温度过高或过低，都不利于细菌的生长和生殖。夏天气温比较高，细菌分裂加速，肉类保存不了多久就会变质。把肉类放到-10 ℃左右的冷藏库中，就可以保存八个月之久。很多细菌在60 ℃的条件下加热30～60分钟就会死亡，即使是耐高温的炭疽杆菌芽孢，在100 ℃的条件下加热10分钟，也会很快丧生。所以，高温加热是一种简便可靠的灭菌方法。罐头食品所以能够长期保存而不腐败，就在于密封加热时把罐头里面的细菌全都杀死了，罐头外面的细菌又进不去的缘故。除了火烧、干烤、煮沸之外，将食物和用品放在高压灭菌锅内灭菌，效果更好。在热蒸汽加压至1 kg／cm2（气温约达121 ℃）时，持续15～30分钟，可以杀灭一切细菌和芽孢。
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