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豆浆和鸡蛋一起吃对身体的影响

匿名用户     |     浏览6975次     |     提问时间:2016-05-16 16:59:18     |     回答数量: 2个

病情描述:

大小便,体重变化可能的病因 曾经的治疗:用法 想得到帮助:听说豆浆不能和鸡蛋一起吃,我想知道在一起会对身体产生哪些不好的影响?谢谢


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江炎廷

2016-05-16 17:04:18

病情分析:

你好,不能一起吃的。鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。

指导意见:

豆浆性味属甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质,两者结合恰恰会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。医生询问:鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃,兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。希望对你有帮助。

魏虹雨

2016-05-16 17:07:25

病情分析:

根据您的描述 鸡蛋和豆浆同时煮,只是降低了营养价值,对身体并无不好的影响

指导意见:

用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。

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