匿名用户 | 浏览6975次 | 提问时间:2016-05-16 16:59:18 | 回答数量: 2个
女 22岁
大小便,体重变化可能的病因 曾经的治疗:用法 想得到帮助:听说豆浆不能和鸡蛋一起吃,我想知道在一起会对身体产生哪些不好的影响?谢谢
你好,不能一起吃的。鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。
豆浆性味属甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质,两者结合恰恰会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。医生询问:鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃,兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。希望对你有帮助。
根据您的描述 鸡蛋和豆浆同时煮,只是降低了营养价值,对身体并无不好的影响
用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。