bd740d | 浏览1598次 | 提问时间:2009-01-14 02:53:00 | 回答数量: 2个
女 岁
首先谢谢刘医生对我前几个问题的回答,谢谢。我还想了解肺结核患者忌口的问题,我知道不能吃辛辣食物,我想知道的具体些,是不能吃有辣椒的饭菜,还是不能吃辛辣的,(不管有没有辣椒)?还有就是能不能吃有辣椒但是不辣的饭菜?谢谢医生。患者性别:男患者年龄:20详细病情及咨询目的:肺结核病治疗期间,目的是了解结核病的具体饮食。
你好!结核病人“吃”有忌口________________________________________ 肺结核病人饮食的总原则就是给予高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪饮食,以滋补及有营养易消化的食物为主.具体说就是多吃小米、小麦、豆类、玉米以及各种新鲜蔬菜和干鲜果品如百合、银耳、桂圆、胡桃、栗子、大枣、白果、西瓜、橘子、苹果、梨、黄瓜、白菜、藕等;各种高蛋白食品如鸡、瘦猪肉、瘦牛肉、蛋类以及各种海鱼、虾等. 结核病人忌口非常重要,特别是在使用抗痨药物期间.例如菠菜中含有大量草酸,草酸进入人体内可与钙元素结合生成不溶性草酸钙,使人体无法吸收钙质,进而造成体内钙缺乏导致结核病灶不易钙化,所以要忌食或少食. 其次菠萝中含有蛋白水解酶,可以使肺部病灶的纤维组织溶解,进而使病灶扩散而吐血. 还有,结核病人使用抗痨药期间,吃茄子易发生过敏反应,出现颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、恶心、呕吐,甚至血压下降、胸痛等症状. 另外,结核病人在使用利福平或利福定等抗痨药期间,不宜同时进食牛奶,因为牛奶可以降低上述药物的吸收率而影响疗效. 结核病人最好少吃或不吃鱼,尤其是无鳞鱼或不新鲜的鱼.因为鱼类食物含大量组氨酸,组氨酸在人体肝脏内能转化成组织胺,再由单肢氧化酶予以氧化灭活,而抗痨药异烟肼可抑制人体组织内的单肢氧化酶,从而造成组织胺在人体内大量蓄积,使人产生过敏反应,轻者头痛、恶心、皮肤潮红瘙痒、眼睛充血.重者出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹痛、腹泻、呼吸困难等,所以也应忌食. 至于酒、茶、豆浆等在服用利福平期间亦不宜同食.油炸、油腻和辛辣刺激性食物等,最好也与此“拜拜”.更多新闻
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