a7b2917 | 浏览5426次 | 提问时间：2009-01-13 01:38:16 | 回答数量： 2个
女 岁
一直听说雪梨比生梨好，可我到现在都不知道雪梨是什么，好吃吗，在上海能买到吗？
雪梨应该就是小的梨吧，上海能买到雪梨，梨名。肉嫩白如雪，故称。宋孟元老《东京梦华录?饮食果子》：“又有托小盘卖乾?子……西京雪梨、夫梨、甘棠梨。”明李时珍《本草纲目?果二?梨》：“乳梨即雪梨……可以治病。”雪梨应该就是小的梨吧，上海能买到雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。参考资料：http://baike.baidu.com/view/36989.html?wtp=tt
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