ba89fe5f | 浏览4655次 | 提问时间：2010-04-07 00:25:06 | 回答数量： 12个
女 岁
这样的病人能吃些什么不能吃什么..
肾功能不全患者饮食“一低”指蛋白质含量要低，要限量摄入蛋白质。因为蛋白质的代谢产物要经肾脏排泄，慢性肾功能不全的人不能正常地将代谢废物排出体外，这些废物会在血液内越积越多，影响身体各组织器官的正常生理功能甚至造成病变。营养师们根据病人肾功能衰竭的轻重程度不同，一般将每日蛋白质摄入量控制在20~45克左右。由于严格控制了蛋白质摄入量，病人应有目的地选择富含优质蛋白质的食物（含人体必须氨基酸丰富，易于吸收利用的蛋白质）如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等。豆类食品中的蛋白质质量也较高，也可以麦淀粉饮食代替。
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