27357ff0 | 浏览2087次 | 提问时间：2009-08-22 02:52:56 | 回答数量： 3个
女 岁
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胃溃疡病在饮食方面应注意这些方面：1 饮食要有规律性和易消化性,进食不要过饱,一般7-8成饱即可,亦可以少食多餐. 2 禁食刺激性的食物或饮料 3 注意劳逸结合,不可过劳
平时饮食应注意细嚼慢咽,规律进食,注意饮食卫生.急性活动期应少食多餐,宜食清淡易消化的食物.戒烟戒酒.避免食用咖啡,浓茶,烈酒,辛辣,过酸等刺激性食物以及非甾体类抗炎药等损伤粘膜的药物.不要暴饮暴食,每餐不要过饱,防止胃窦部过度扩张而增加胃泌素的分泌,从而引起胃酸大量分泌导致加重对粘膜的损伤.十二指肠溃疡在餐前腹痛时可以适量吃一些食物,但要控制食物量.
加强营养应选用易消化,含足够热量,蛋白质和维生素丰富的食物.如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,鸡蛋,瘦肉,豆腐和豆制品;富含维生素A,B,C的食物,如新鲜蔬菜和水果等.这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合.泛酸多的患者应少用牛奶. 限制多渣食物应避免吃油煎,油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,腊肉,鱼干及各种粗粮.这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担.但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用.不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤,生葱,生蒜,浓缩果汁,咖啡,酒,浓茶等,以及过甜,过酸,过咸,过热,生,冷,硬等食物.甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷,过硬食物不易消化,可加重病情.另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病.烹调要恰当以蒸,烧,炒,炖等法为佳.煎,炸,烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合.
