c6a304 | 浏览5767次 | 提问时间:2009-06-11 02:24:55 | 回答数量: 3个
女 岁
性别:女年龄:34病史:无脂肪肝应如何调理饮食问题补充:
你好调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
您好:您的叙述还是很简单由于我们没有相关的结果不易帮您进行判定的!乙肝患者的饮食应注意以下几点:1.每日能量控制在2000-2500千卡;适量的能量可以节约蛋白质的消耗,增强体力,促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加,导致脂肪肝。2.蛋白质的提供要充足;一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15,其中优质蛋白宜占50,如奶,蛋,瘦肉,水产品,豆腐等。3.脂肪的提供与健康人相当;要用植物油,禁食动物油脂。当肝功能较差时,则应适当减少脂肪的供给,尤其要控制胆固醇的摄入量。4.碳水化合物的提供要适当提高;应占全日总能量的60-70,以利于肝糖元的储备,保护肝脏,维持肝脏的功能,可适量地补充纯糖食品如白糖,葡萄糖,糖果。5.维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供给要丰富。6.选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品。7.宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法。不宜吃炸,煎,熏,烤食品。8.采用少量多餐的饮食方式,一日三餐外,适量加餐。饮食要定时定量。9.饮食要清淡,易于消化。10.戒烟戒酒。11.乙肝病人可以吃毛蛤等食物。但要注意:(1).原料要鲜活无变质无污染.(2).清洗干净.(3).彻底加热.(4).适量不宜太多.
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