匿名用户 | 浏览6503次 | 提问时间:2020-04-10 12:59:56 | 回答数量: 1个
男 18岁
每次吃菠菜都不会吃菠菜头,可是在人家家里吃的时候人家都会留着菠菜头,请问,菠菜头是可以吃的吗?
菠菜头也就是菠菜的根,是可以吃的。菠菜根的营养价值很高,根中部分营养高于叶片,其中有丰富的植物纤维,能够促进肠道蠕动,提升消化能力,改善便秘等症状。而且菠菜根有丰富的维生素、矿物质等,可以补充人体营养所需,常吃菠菜,对于治疗肛裂,痔疮、慢性胰腺炎等都有着不错的效果。建议合理进食,一次不要吃太多。