匿名用户 | 浏览3141次 | 提问时间:2020-04-10 11:20:54 | 回答数量: 1个
男 24岁
每次吃菠菜都是去根的,看身边朋友都会留着菠菜的根,请问,菠菜的根是可以吃的吗?
2020-04-10 11:22:19
菠菜的根是可以吃的,菠菜根含有丰富的维生素,纤维素和矿物质等,营养价值高,具有很好的食疗作用,能够治疗便秘,有效缓解眼部疲劳,降血脂降血糖,可以提升身体的免疫力。建议吃菠菜前,先将鲜菠菜带根放沸水中略烫一会,这样有助于菠菜中的钙被人体吸收。注意一次不要吃得太多,以免难以消化,引起不适。
宋艺
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