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虾能不能和鸡蛋一起吃?虾不能和什么一起吃?

匿名用户     |     浏览1400次     |     提问时间:2019-04-15 18:46:53     |     回答数量: 1个

病情描述:

医生您好,我最近打算给孩子做个虾和炒鸡蛋,请问虾能不能和鸡蛋一起吃?虾不能和什么一起吃?


想得到怎样的帮助:

虾能不能和鸡蛋一起吃?虾不能和什么一起吃?

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陈红伟副主任医师许昌市人民医院三级整形外科

2019-04-15 18:45:49

病情分析:

您好,虾是可以和鸡蛋一起吃的,可以做虾仁蒸蛋,另外可以做成虾仁蛋花汤,都对身体有好处,滋补强身。虾性温味甘,具有补肾壮阳、通乳的功效;鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、养血安胎的功效。此汤适合需要增加蛋白质摄入的儿童、孕妇、老人及病后恢复人群。

具体做法如下:

指导意见:

建议平时对虾过敏的人不要吃虾,另外注意不要吃太多,但虾不能和维生素类的食物一起吃,虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。

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