匿名用户 | 浏览9922次 | 提问时间：2018-11-18 12:55:17 | 回答数量： 1个
男 57岁
莲子有什么功效？吃多了好吗？平时需要注意什么？
您好，莲子是荷花的精华所在，适量的食用一些莲子对人的身体有一定的保健作用，但食用过量也是有害处的；莲子与其他食物搭配熬粥为食用的最佳选择。莲子中含有钙、铁、磷等多种矿物质，可以补充人体中多种微量元素；同时莲子中含有丰富的维生素，适量食用可以降火、抗衰老、美容等效果，莲子的营养价值在植物中最高。
莲子中有大量的生物碱，平时煮饭时，放入适量莲子食用，对于有高血压患者，可以起到降血压、安神等效果。莲子中含有大量磷元素和丰富的蛋白质，长期食用适量莲子，能增强人体免疫力，特别是记忆力，大大降低老年痴呆症的发病率。
