匿名用户 | 浏览4699次 | 提问时间：2018-10-27 16:55:15 | 回答数量： 2个
男 29岁
打算去超市购买一些红曲米，红曲米的功效与作用有哪些
您好，根据您的提问，这种米具有一定的药性，民间称之为红米，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。其性味：甘，温，具有健脾消食、活血化淤的功效，主治用于产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。
女性在平时可以适当的食用，但是要注意烹饪的方法，否则煮出来的东西会影响口感。熬煮的过程是比较麻烦，所以可以购买相同成分及功效的红豆红米核桃粉代替，既简单又方便，早上可以直接冲，当做早餐，可以边吃边美容。
红曲米是由置放于白米中的红酵母发酵而成。它的天然降低胆固醇的功效是已被认同的
可以降血糖、血压、血脂，活血化瘀，健脾消食降低总胆固醇、LDL胆固醇、三酸甘油脂浓度，提高HDL胆固醇.还预防心脏病、动脉硬化等。
