匿名用户 | 浏览6210次 | 提问时间:2016-08-22 21:55:53 | 回答数量: 1个
女 23岁
如何控制胆固醇含量
2016-08-22 21:59:38
鸡蛋的大部分营养物质都是在鸡蛋黄中,胆固醇也主要存在于蛋黄中,所以胆固醇高的人是可以吃蛋清的。胆固醇水平最高的食物有有鱼子酱,鸡蛋黄,动物内脏(肝、肾、胰脏),黄油,奶酪,奶油,肉类,甲壳动物,软体动物,以及牛奶。在饮食上最好食用含膳食纤维丰富的食物,如:芹菜、玉米、燕麦等;茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇,防止动脉粥样硬化和血栓形成,绿茶比红茶更好。
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