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蔬菜生吃还是熟吃好？

匿名用户 | 浏览9400次 | 提问时间：2016-06-02 19:25:36 | 回答数量： 1个

基本信息：

女 0岁

病情描述：

蔬菜有的能生吃，有的必须炒熟才能吃，这两类蔬菜的营养有什么差别没有？

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张松

2016-06-02 19:30:17

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健康指导：根据你提供的信息，有一部分蔬菜必须要炒熟了以后吃如西兰花，花椰菜，香菇等食品，有一部分是可以生吃的如西红柿，黄瓜等食品。

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