匿名用户 | 浏览5211次 | 提问时间：2016-05-02 09:14:47 | 回答数量： 2个
女 0岁
清洗蔬菜需要技巧吗
2016-05-02 09:22:59
你好朋友首先采取清水清洗蔬菜即可,在注意可以采取专用洗液清洗蔬菜
2016-05-02 09:17:48
蔬菜先用清水冲洗3至6遍后,置于淡盐水中浸泡1小时左右,再用清水冲干净.这样的清洗方法最适合卷心类蔬菜.取一小撮碱放入盛水的容器,搅匀,然后放入蔬菜浸泡5至6分钟后用清水漂洗干净.青椒,菜花,豆角,芹菜等蔬菜最适合此法.清洗前先先用开水烫一遍,这样能清除残留在蔬菜里的农药.淘米水为酸性,能中和蔬菜所含的有机磷农药.蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水漂洗干净,能降低蔬菜中有机磷成份.
宋艺
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