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维生素C是不是不能用开水冲泡 例如泡柠檬

匿名用户     |     浏览1068次     |     提问时间:2016-01-16 11:17:14     |     回答数量: 2个

病情描述:

周岁目前一般情况:身体健康第一次问题补充: 2008-3-2221:00:43 冲泡含维生素C的果珍或者柠檬片时,最佳的温度是多少?


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杜青主治医生

2016-01-16 11:24:04

病情分析:

您好:冲泡果珍或柠檬片时最佳的温度是室温,即25度左右,方法是把100度的开水温度凉到25度左右时再冲泡果珍或柠檬片!

指导意见:

建议保持心情舒畅,注意劳逸结合,给您提供参考意见希望对您有所帮助!祝您和您的家人健康快乐生活!

用户回答专区 用户的建议仅供参考

张******

2016-01-16 11:21:53

病情分析:

你好,维生素c容易受温度影响,温度太高就会破坏里面的维生素c。最适合温度是40℃,可以保留维生素c的成分。

指导意见:

用白开水或者矿泉水冲泡,不适合用茶水,会和维生素c发生反应的。

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