ltpmn | 浏览3755次 | 提问时间：2013-10-02 10:11:10 | 回答数量： 2个
男 23岁
矿泉水超三天就不应该喝了
矿泉水超过3天就不应该喝了。开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
