匿名用户 | 浏览5846次 | 提问时间：2011-07-08 17:45:02 | 回答数量： 3个
男 53岁
白癜风的饮食有很多的禁忌，白癜风患者应该多吃什么?白癜风饮食该怎样做?
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。基本禁忌食品：（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、牛肉、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情【温馨提示】：现在白癜风已经不是什么不治之症了，要正确面对疾病，到正规皮肤病医院进行咨询、诊断。早日解除病痛如有什么疑问，请咨询专家【电H：零儿吧-六吧儿零久久久久】【聊口口：留①四儿儿山留①留】四川红十字皮肤病医院【地址】成都市新南路40号
1,尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果.如青椒,番茄,柑橘,柚子等.2,吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加.故应多吃田螺,河蚌,毛蚶等含铜食品.3,黑木耳,海带,海参,芹菜,茄子,香椿牙,胡桃仁,甲鱼,苋菜,韭菜,发菜,黑米饭,榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用.忌食草莓,杨梅,酸辣食物及鸡,羊等发物.4,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉,动物肝脏,蛋,奶,新鲜蔬菜,豆,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.
您好：我们治疗白癜风不主张忌口,除过自己过敏的食物外,都可以吃,但是不要过度吃某种食物就行,比如说,含维生素C的食物,网上和大多数医院都主张不要吃,但是人体每天都必须维生素C,自体又不能合成,所以必须从外界进行摄入,此外,国外研究表明,少量维生素可以促进白癜风的恢复;注意的问题就是,不要过度劳累,避免过度暴晒阳光,保持良好的心情,有助于疾病的恢复.祝您早日康复！
