胆囊切除后腹泻饮食

病情分析：

不少胆囊炎,胆石症病人在做了胆囊切除术以后,在3-6个月时间内,经常会有大便不成形,较稀甚至腹泻的现象.如果进食了脂肪性食物,则症状就更严重.这种情况在医学上叫做“脂肪性腹泻”. 那么,胆囊炎,胆石症病人胆囊手术后为什么会出现腹泻呢?这是因为,胆汁是由肝脏分泌的,肝脏每天分泌胆汁约800-1 000毫升,胆汁经胆管流入十二指肠,帮助脂肪的消化,帮助脂溶性维生素A,D,E,K的吸收.同时,胆囊还具有储存和浓缩胆汁的作用. 但是,胆囊炎,胆石症病人切除胆囊后,由肝脏分泌的胆汁直接流入胆总管,进入小肠.当人们进餐时,由于肠道缺乏足够数量高浓度的胆汁来帮助脂肪的消化与吸收,人们的消化能力尤其是消化脂肪的能力就会明显下降.这样一来,就有一部分乳化不全的脂肪性食物随粪便排出,这时病人就会出现腹泻. 另外,胆囊切除之后,肝脏产生的大量胆汁没有经过胆囊储存,浓缩,就直接源源不断地进入肠道,这对于空着的,没有食物的肠道也是一种刺激,也会引起腹泻或大便不成形. 胆囊切除以后,身体为适应消化的需要而逐渐发生一些代偿性改变.在这段代偿,适应的时间里,消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响.为了较快地适应这种改变,胆囊切掉的人吃脂肪的量要适当地予以限制(即所谓低脂饮食),尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物(如肥肉,猪蹄膀,猪脚爪,奶油等).3-6个月以后,再根据身体对脂肪性食物的反应情况,逐步适当增加一些脂肪性食物,直到维持平时的正常量.如有不舒服或发生腹泻,再酌情减少一些或暂时几天不吃脂肪性食物.注意事项:胆囊切除术后饮食方面应注意,少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化.要鼓励病人进食,只有营养补充进去,才能使病情恢复得更好更快,控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,对于动物内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用. 应该限量食用海藻,海鲜,可以适当喝些酸奶,可以适当运动,刚刚术后,建议多休息,具体疼痛的原因,可以复查咨询一下您的诊治医生. 忌烟酒,以免对病情不利,按一般的常规来讲,胆囊切除术后半年之内,饮食应把握清淡,少油,高蛋白（不吃蛋黄）,高热量为主的饮食原则,可以采取少量多餐的进食方法,尤其不宜一次吃太多的动物脂肪类食物,如:肥肉,猪蹄.术后经过一个阶段（约半年时间）,身体恢复较好的情况下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准. 合理安排膳食:以清淡为主,多进食粗纤维的食物,多饮水,对防止高血压,高血脂,习惯性便秘等都有益处.养成良好的生活习惯,可以预防和有效地控制许多疾病的发生,发展.