前段时间叔叔一直发高烧不退，吃了很多退烧的药物也是不行，叔叔前段时间感觉到上腹部持续的疼痛，尤其是吃完饭，疼痛的更是严重，晚上吃了一点饭就开始呕吐，喝水都不行，身体都有些水肿了，他说总觉得腹部胀痛的慌，有些消化不良，后来去医院做了检查，确是胰腺炎，第一次听说这样的病，想知道胰腺炎是一种什么样的病呢。
胰腺炎一般是指因为胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎两种。急性胰腺炎发病比较突然，会出现剧烈的上腹部疼痛。会使患者难以忍受。严重的会出现休克的症状。
慢性的胰腺炎患者也会出现不同程度的腹痛。患者在发病的时候，会有恶心呕吐的症状，严重的时候还会有腹胀和腹泻的症状。慢性胰腺炎也会影响人们的消化道系统，使人们的食欲下降。造成人们抵抗力下降。
胰腺炎的患者应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，饮食应该以清淡为主。可以适当吃一些鱼，瘦肉，豆腐等等。患者在生活中一定不要吃含有脂肪量比较高的食物，不要吃过多油腻的食物。
胰腺炎的患者在生活中一定不要喝酒，也不要暴饮暴食，患者尽量不要吃辛辣的食物。也尽量控制盐的摄入量。患者也不要吃一些膨胀食物。
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