肝火旺盛有很多原因，它会造成多种症状的出现，临床上常见的就是眼睛发红、容易恼怒、肝火犯胃、头痛等情况出现，这些症状出现的原因就是因为生活不规律或者是因为心情郁闷、压力过大、心事太多，积攒在心中无处发泄所导致的，肝火旺盛往往还会导致眼睛的症状出现，出现看东西模糊、眼睛干涩、耳鸣等症状出现，可以配合中医的调理来进行。
要想调理肝火旺盛的情况十分的简单，首先要保持良好的心态，无论遇到什么事情都一定要保持良好的情绪来看待，不要发火，否则会很容易伤肝的，从而就会造成了肝火旺盛的情况。
多吃一些降火的食物，可以吃一些苦瓜、番茄、绿豆汤等的食物，尤其是在夏天，肝火旺盛的情况会更加的严重，所以绿豆汤是一种好的食物，还有平时要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜还有水果。
平时一定要养成良好的生活习惯，不要吃过硬还有过冷的食物，还有要学会在压力大的时候找一些自己喜欢做的事来减轻压力，每天保证有充足的睡眠，适当地进行一些轻缓的体育锻炼。
肝火旺盛的人一定要多注意喝水，不要喝碳酸饮料，关键是不要吃一些热性的食物，不要吃辛辣刺激的食物，不可以吃辣椒、大葱、洋葱等食物。
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